Tahukah anda apakah yang dimaksudkan dengan masakan Melayu??
.........Ya! Masakan Melayu merupakan masakan orang Melayu dari Malaysia, Indonesia, Singapura dan Brunei....Maknanya masakan Melayu bukan dari negara kita sahaja, malahan dari negara jiran kita juga.
Seringkali bila rasa masakan Melayu ini pastinya rasa rempah ratus pasti ada kan?..mmm pasti.. Selain itu, rasa lemak dengan penggunaan santannya, belacan yang menghasilkan sambal acap kali digunakan dalam masakan Melayu kita.
Di Malaysia umumnya, di setiap negeri pasti mempunyai makanan khasnya yang tersendiri walaupun adakalanya sesuatu negeri itu mempunyai makanan khas yang sama.
Sekiranya ingin tahu, mari kita lihat serba sedikit tentang makanan khas mengikut negeri.
- Terengganu dan Kelantan terkenal dengan Nasi dagang, Nasi kerabu dan Keropok lekor
- Pahang dan Perak dengan Gulai Tempoyak Ikan Patin
- Kedah dengan Asam laksa dan Gulai nangka
- Melaka dengan Asam pedas
- Johor dengan Mi Bandung BY:NADIA
No comments:
Post a Comment